蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

蕪湖毅豐達(dá)食堂承包所擁有的服務(wù)優(yōu)勢(shì)：一.服務(wù)到位：不管是大的方面還是小的方面，我們都可以提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二.合作輕松：您的公司僅僅只用提供一個(gè)廚房、還有廚具、以及水、電、還有燃料等等一些基礎(chǔ)的設(shè)備，淮南食堂承包，還有員工的宿舍即可.三.專業(yè)管理：我們公司的員工均是通過(guò)考核的.并且會(huì)定期的進(jìn)行培訓(xùn)，單位食堂承包，來(lái)提高團(tuán)隊(duì)的實(shí)力.四.品質(zhì)保證：我們的原材料都是定點(diǎn)供應(yīng)的，擁有一個(gè)完善的物流配送系統(tǒng).進(jìn)行統(tǒng)一的配送.經(jīng)過(guò)專業(yè)的人員把關(guān)，保證質(zhì)量.五.健康營(yíng)養(yǎng): 保證飯菜的味道還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，避免員工出現(xiàn)厭食、偏食等情況而導(dǎo)致的身體不適。六.環(huán)境舒適：廚房、餐廳明亮、干凈、讓您和您的員工有一個(gè)舒適、溫馨的就餐環(huán)境。

食堂承包公司科學(xué)合理地制定食譜，其意義重大，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。1.便于粗加工：按照食譜計(jì)劃，切配部門可提前做好食品原材料的粗加工工作，工廠食堂承包，如冰貨解凍等。2.便于半成品加工：烹飪?nèi)藛T根據(jù)食譜計(jì)劃，可提前做好部分菜肴的腌漬、上漿、油炸、焯水等前期工作。3.便于售賣人員掌握價(jià)格、份量：售賣人員對(duì)照食譜，記住菜肴名稱、價(jià)格、分量進(jìn)行售賣。4.每天將食譜公布于顧客用餐的前廳，方便顧客根據(jù)自己的需求，選擇食品的價(jià)位、品種。

食堂外包后的優(yōu)勢(shì)：食堂由專業(yè)餐飲服務(wù)公司經(jīng)營(yíng)管理，本公司只負(fù)責(zé)監(jiān)督，省去本公司在食堂上的管理，采購(gòu)，物流，廚務(wù)人員安排，廚房設(shè)備維護(hù)等各方面的繁瑣事項(xiàng)和費(fèi)用;本公司也可以優(yōu)化資源及人員配置。從而更好的促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。食堂外包公司可預(yù)付伙食費(fèi)，實(shí)行先吃飯后付款的承包方式，結(jié)帳方式雙方商定定期結(jié)付，不僅省去了本公司每天現(xiàn)金支出的麻煩，也省去了公司很大一部分運(yùn)轉(zhuǎn)資金。